难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 g de parmesan, coupé en morceaux
- 1 pincée d'origan frais
- 2 c. à soupe de feuilles de thym frais
- 2 c. à soupe de romarin frais
- 1 pincée de marjolaine fraîche
- 30 g d'échalote
- 1 gousse d'ail
- 30 g d'huile d'olive extra vierge
- 350 g de riz spécial risotto, type arborio ou carnaroli
- 100 g de vin blanc sec
- 800 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes 100% végétal
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de piment de Cayenne en poudre, à ajuster en fonction des goûts
- 10 g de beurre
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1999.3 kJ / 477.8 kcal
- 蛋白质
- 10.7 g
- 碳水化合物
- 72.5 g
- 脂肪
- 13.3 g
- 饱和脂肪
- 4.7 g
- 膳食纤维
- 0.6 g
- 钠
- 239.6 mg
替代食谱
显示所有
Paella express aux crevettes
35 分钟
"Perlotto" express, petits pois et jambon
15 分钟
Risotto au potimarron
1小时
Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta
25 分钟
Onigiri aux thon et fromage frais
1小时 5 分钟
Lasagnes à la fondue de poireaux
1小时
Gratin de pâtes au fromage
50 分钟
Riz cantonais
30 分钟
Ramen carbonara
25 分钟
Penne aux crevettes, sauce verte
50 分钟
Farfalle aux olives et à la mozzarella
30 分钟
Fettuccine fraîches sauce gorgonzola
45 分钟