Risotto parfumé aux herbes

Risotto parfumé aux herbes

4.7 58 评分

准备工作 5 分钟

总数 30 分钟

4 portions

食材

de parmesan coupé en morceaux
50 g
d'origan frais
1 pincée
de feuilles de thym frais
2 c. à soupe
de romarin frais
2 c. à soupe
de marjolaine fraîche
1 pincée
d'échalote
30 g
gousse d'ail
1
d'huile d'olive extra vierge
30 g
de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
350 g
de vin blanc sec
100 g
d'eau
800 g
cube de bouillon de légumes 100% végétal
1
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de piment de Cayenne en poudre à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de beurre
10 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 239.6 mg

蛋白质 10.7 g

热量 1999.3 kJ / 477.8 kcal

脂肪 13.3 g

膳食纤维 0.6 g

饱和脂肪 4.7 g

碳水化合物 72.5 g

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