Lasagne à la bolognaise et ricotta

Lasagne à la bolognaise et ricotta

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难易度初级

准备时间 25 分钟

总时间 2小时

份量 6 parts

食材

100 g de parmesan, coupé en morceaux (3 cm)

100 g d'oignon, coupé en deux
1 gousse d'ail
100 g de carotte, coupée en morceaux
20 g d'huile d'olive extra vierge
800 g d'un mélange de viandes hachées, mi-porc mi-bœuf
500 g de tomates concassées en conserve
1 - 1 ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
½ - 1 c. à café de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts

beurre, pour le plat
250 g de lasagne sèches, env. 12 feuilles (10 cm x 20 cm)
250 g de ricotta

营养价值: 每 1 part
热量: 2170.3 kJ / 519.7 kcal
蛋白质: 41.5 g
碳水化合物: 27 g
脂肪: 26.8 g
膳食纤维: 2.8 g

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