设备与配件
Stachelbeer-Streuseltaler
准备工作 30 分钟
总数 1小时 45 分钟
10 Stück
食材
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Zucker200 g
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Orangenschale, unbehandelt dünn abgeschält (à ca. 1 x 4 cm)2 Streifen
Hefeteig
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Mandeln70 g
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Mehl und etwas mehr zum Bemehlen300 g
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Milch140 g
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Butter weich, in Stücken50 g
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Ei1
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Hefe (20 g)½ Würfel
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Salz1 Prise
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Stachelbeeren grün300 - 350 g
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Speisestärke1 EL
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brauner Zucker1 geh. EL
Streusel und Fertigstellung
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Mehl220 g
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Butter kalt, in Stücken150 g
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Vanillezucker, selbst gemacht30 g
难易度
中级
营养价值 每 1 Stück
蛋白质
9 g
热量
2115 kJ /
505 kcal
脂肪
22 g
膳食纤维
4.1 g
碳水化合物
67 g