难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 20 gramů čerstvého zázvoru, na tenké plátky
- 1 cibule (70 gramů), napůl
- 20 gramů olivového oleje
- 200 gramů dýně hokkaidó, na kousky
- 300 gramů pastináku, na kousky
- 150 gramů jablek, bez jádřince, na čtvrtky
- 900 gramů vody
-
1
kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
或 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty - 1 čajová lžička soli
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- ¼ čajové lžičky bílého balsamica
- 1 špetka cukru
- 2 špetky mletého muškátového oříšku
- 5 snítek čerstvého tymiánu, jen lístky, plus 6 snítek na ozdobu
- 6 čajových lžiček crème fraîche, na ozdobu
- 营养价值
- 每 1 porci
- 热量
- 479 kJ / 114 kcal
- 蛋白质
- 2 g
- 碳水化合物
- 13 g
- 脂肪
- 6 g
- 膳食纤维
- 2.5 g
替代食谱
显示所有Rukolová polévka s kozím sýrem
25 分钟
Kaštanová krémová polévka
1h 10 min
Hanácká trošková polévka
8小时 55 分钟
Krémová bramborová polévka s rukolou
25 分钟
Květáková kari polévka
45 分钟
Salát s chřestem, pistáciemi a mozzarellou
1小时
Ořechová polévka s kokosovým mlékem
20 min
Novoroční bigos
55 分钟
Špenátovo-bazalková polévka s nudlemi
35 min
Chřestová polévka se šunkou Serrano
35 min
Kokotky s polévkou s masovými kuličkami
40 min
Avgolemono (řecká citrónová polévka)
35 min