难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Germteig
- 250 g Milch,
- 100 g Zucker
- 20 g frische Germ
- 1 Eidotter
- 500 g Weizenmehl, glatt
- 1 Päckchen Backpulver (ca. 15 g)
- 6 EL Sonnenblumenöl, etwas mehr zum Einfetten
Topfenfüllung
- 1 Eidotter
- 80 g Zucker
- 20 g Vanillezucker
- 40 g Butter, weich, in Stücken
- 250 g Topfen, 20% Fett, abgetropft
- 30 g Vanillepuddingpulver,
Fertigstellung
- 2 Eiklar, verquirlt
- 12 Marillen, halbiert
- Staubzucker, zum Bestreuen (可选的)
- 营养价值
- 每 1 Stück
- 热量
- 1562 kJ / 373 kcal
- 蛋白质
- 10 g
- 碳水化合物
- 55 g
- 脂肪
- 12 g
- 膳食纤维
- 3 g
替代食谱
显示所有Waldviertler Mohnzelten
1小时 30 分钟
Polsterzipfl
2小时 10 分钟
Sonntagsgugelhupf
1小时 5 分钟
Kärntner Reindling
2h 40 min
Beeren-Mandelkuchen
55 分钟
Kokos-Orangen-Muffins
45 min
Rhabarber-Streuselkuchen
1h 10 min
Kirschkuchen mit Vanillecreme
4h 45 min
Heidelbeer-Brombeer Muffins
40 分钟
French Toast mit Melanzanichutney
4h 45 min
Zupfkuchen
7小时 10 分钟
Rhabarber-Erdbeer-Tarte
1h