难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Topinamburové pyré s lanýžovým olejem
- 250 gramů topinambur
- 50 gramů másla, přepuštěného
- 100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
- ½ čajové lžičky soli
- 1 špetka pepře černého, mletého
- 2 - 3 kapky oleje lanýžového
Topinamburové chipsy
- 300 gramů topinambur
- olej na smažení
- žampión hnědý, na podávání
- 营养价值
- 每 6 porcí
- 热量
- 4924 kJ / 1172 kcal
- 蛋白质
- 13 g
- 碳水化合物
- 99 g
- 脂肪
- 86 g
- 膳食纤维
- 9 g
替代食谱
显示所有
Vajíčkový salát v křupavých velikonočních mističkách
1小时
Šunková rolka
20 min
Křupavé parmazánové tyčinky
35 分钟
Party tortilly
2h 45 min
Citrónová babeta
1小时 20 分钟
Sushi s krabími tyčinkami
1小时 20 分钟
Domácí bulky
25 min
Ovocný salát se sekanými mandlemi
10 分钟
Domácí pribináček
10 分钟
Lněné bezlepkové pečivo
1小时
Bramborové spirálky s česnekovým dipem
45 分钟
Parmazánové sušenky s fenyklem a chilli
1小时 25 分钟