设备与配件
Limetten-Ingwer-Mousse
准备工作 10 分钟
总数 8小时 20 分钟
12 Portionen
食材
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weiße Gelatine12 Blatt
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Limetten unbehandelt, Schale von 3 Limetten dünn abgeschält und Saft ausgepresst4
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Ingwer, frisch geschält, in dünnen Scheiben (quer zur Faser geschnitten)50 g
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Zucker250 g
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Sahne400 g
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1000 g QuarkSchichtkäse1000 g
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
12 g
热量
1220 kJ /
292 kcal
脂肪
15 g
碳水化合物
26 g