难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- ½ Bund Petersilie, ohne Stiele
- 1 Bund Dill, ohne Stiele
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 70 g Butter, in Stücken
- 60 g Mehl
- 450 g Milch
- 400 g Sahne
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - ¼ TL weißer Pfeffer, gemahlen
- ½ TL Salz
- 2 TL Zitronensaft
- 400 g Räucherlachs, in schmalen Streifen
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1606 kJ / 384 kcal
- 蛋白质
- 15 g
- 碳水化合物
- 11 g
- 脂肪
- 31 g