设备与配件
Pizza cône
准备工作 30 分钟
总数 2小时 15 分钟
6 portions
食材
Les cônes
-
pâte à pizza maison (voir "Conseil(s)")1
-
huile d'olive pour huiler
-
farine pour le plan de travail
La garniture
-
de mozzarella à cuire, coupée en morceaux80 g
-
de parmesan coupé en morceaux80 g
-
d'échalote30 g
-
gousse d'ail1
-
d'huile d'olive15 g
-
de tomates coupées en morceaux500 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de concentré de tomate2 c. à café
Le montage
-
de champignons frais émincés200 g
-
de jambon blanc détaillé en cubes100 g
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d'origan déshydraté6 pincées
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
19.8 g
热量
1681.8 kJ /
400.8 kcal
脂肪
14.3 g
膳食纤维
4.5 g
碳水化合物
45.2 g
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