设备与配件
Minipizzas façon pains au chocolat
准备工作 20 分钟
总数 3小时 15 分钟
12 pièces
食材
La garniture
-
de mozzarella à cuire, coupée en morceaux100 g
-
d'emmental coupé en morceaux100 g
-
d'échalotes coupées en deux60 g
-
d'ail dégermée1 gousse
-
d'olives noires dénoyautées100 g
-
d'huile d'olive15 g
-
de tomates coupées en deux700 g
-
de concentré de tomate2 c. à café
-
d'origan déshydraté5 g
La pâte à pizza
-
de farine de blé et un peu pour fariner400 g
-
de levure boulangère fraîche20 g
-
de sel1 c. à café
-
d'eau220 g
-
d'huile d'olive30 g
Le façonnage
-
œuf battu1
-
de graines de pavot20 g
难易度
中级
营养价值 每 1 pièce
蛋白质
9.9 g
热量
1044.5 kJ /
249.3 kcal
脂肪
10.7 g
膳食纤维
2.7 g
碳水化合物
26.2 g
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