难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 2 Eier (Größe M), zimmerwarm
- 2 Eidotter, zimmerwarm
- 100 g Rosinen
- 20 g Rum
- 120 g Milch
- 30 g frische Germ
- 2 TL Vanillezucker
- 320 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr zum Bemehlen
- 150 g Butter, weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
- 100 g Zucker
- 2 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
- Staubzucker zum Bestreuen
- 营养价值
- 每 1 Stück
- 热量
- 1166 kJ / 279 kcal
- 蛋白质
- 6 g
- 碳水化合物
- 36 g
- 脂肪
- 13 g
- 饱和脂肪
- 7 g
- 膳食纤维
- 2.1 g
- 钠
- 25 mg
替代食谱
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Waldviertler Mohnzelten
1小时 30 分钟
Polsterzipfl
2小时 10 分钟
Sonntagsgugelhupf
1小时 5 分钟
Kärntner Reindling
2h 40 min
Beeren-Mandelkuchen
55 分钟
Kokos-Orangen-Muffins
45 min
Rhabarber-Streuselkuchen
1h 10 min
Kirschkuchen mit Vanillecreme
4h 45 min
Heidelbeer-Brombeer Muffins
40 分钟
French Toast mit Melanzanichutney
4h 45 min
Zupfkuchen
7小时 10 分钟
Rhabarber-Erdbeer-Tarte
1h