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Pesto-Schleifen

Pesto-Schleifen
3.9 45 评分
准备工作 30 分钟
总数 2小时 40 分钟
12 Stück
马上体验

食材

Pesto
  • getrocknete Tomaten (nicht in Öl eingelegt)
    30 g
  • Mandeln, geschält
    50 g
  • grobes Meersalz
    ½ TL
  • Paprika edelsüß
    ½ TL
  • Thymian, getrocknet
    1 TL
  • Basilikum, getrocknet
    1 TL
  • Oregano, getrocknet
    1 TL
  • Majoran, getrocknet
    ½ TL
  • Olivenöl
    30 g
Teig und Fertigstellung
  • Wasser
    350 g
  • frische Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
    400 g
  • Roggenmehl Type 1150
    100 g
  • Salz
    1 TL
  • Sauerteig-Extrakt (Trockensauerteig)
    1 EL

难易度

中级

营养价值 每 1 Stück

蛋白质 6 g
热量 855 kJ / 204 kcal
脂肪 5 g
膳食纤维 3.3 g
碳水化合物 32 g

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