![Húmus de tomate seco com crackers Húmus de tomate seco com crackers](https://assets.tmecosys.cn/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/149900.jpg)
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Crackers
- ½ c. chá de tomilho seco
- 100 g quinoa branca
- 100 g farinha de espelta
- 100 g farinha, mais q.b. p/ polvilhar
- 100 g água
- 50 g óleo de macadâmia
- 25 g sementes de linhaça
- 45 g sementes de sésamo
- ½ c. chá de sal
Húmus
- 1 dente de alho
- 400 g grão-de-bico cozido escorrido
- 50 - 60 g tomate seco
- 20 g azeite, mais q.b. p/ regar
- 20 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 50 g pasta de sésamo (tahini)
- ½ c. chá de sal
- 2 pés de manjericão, só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
- 1 pitada de pimenta preta
- Paprika q.b. p/ polvilhar
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 2187 kJ / 520 kcal
- 蛋白质
- 14 g
- 碳水化合物
- 51 g
- 脂肪
- 28 g
- 膳食纤维
- 10 g
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