难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 4 Streifen Zitronenschale (à 1 x 4 cm), Bio, dünn abgeschält
- 40 g Zucker
- 100 g Polenta (Maisgrieß)
- 500 g Mandeldrink, ungesüßt
- 20 g Butter, in Stücken
- 1 Vanilleschote, nur das Mark
- 4 Blätter Gelatine
- Wasser, kalt, zum Einweichen
- 30 g Mandellikör (z.B. Amaretto)
- 250 g Sahne
- 2 Eier (Kl. M), getrennt
- 2 Prisen Salz
Zwetschgenröster
- 50 g Mandeln
- 600 g Zwetschgen, halbiert, entsteint
- 60 g brauner Zucker
- 60 g Wasser
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1798 kJ / 430 kcal
- 蛋白质
- 8 g
- 碳水化合物
- 41 g
- 脂肪
- 23 g
替代食谱
显示所有Marillenknödel
1小时 15 分钟
Kürbis-Kokos-Grießpudding
1小时
Mango-Sorbet
30 分钟
Stracciatella-Eis
11h
Kürbis-Apfel-Dessert
1h 25 min
Äpfel anbraten (400 g)
15 分钟
Milchreis mit Zimtpflaumen
1小时
Schoko-Minz-Panna cotta mit Erdbeeren
5h
Zitronen-Dessert mit Baiser
50 分钟
Äffchen-Eis mit Schokolade
40 分钟
Milchreis
1小时
Grießschnitten mit Rhabarberkompott
2h