Polévka z mladého česneku s uzeným lososovitým pstruhem a hráškem

Polévka z mladého česneku s uzeným lososovitým pstruhem a hráškem

无评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时
4 porce

食材

Polévka z česneku
  • česneku mladého (viz Tip)
    200 gramů
  • suchého bílého vína
    100 gramů
  • másla
    2 polévkové lžíce
  • celeru na kostky
    40 gramů
  • fenyklu na kostky
    40 gramů
  • šalotky na kostky
    40 gramů
  • brambor na kostky
    200 gramů
  • smetany 12 %
    150 gramů
  • tymiánu, čerstvého
    2 snítky
  • vody
    500 gramů
  • sůl podle chuti
  • smetany, min. 30 % tuku
    50 gramů
  • pepř, čerstvě umletý podle chuti
  • limetková šťáva
Hrášek
  • zeleného hrášku, čerstvého
    100 gramů
  • másla
    1 polévková lžíce
  • zeleninového vývaru
    2 polévkové lžíce
  • sůl
Servis
  • uzeného pstruha
    200 gramů
  • máta a květy česneku na ozdobu

难易度

初级


营养价值 每 1 porci

蛋白质 18.5 g
热量 1671.8 kJ / 398 kcal
脂肪 20 g
膳食纤维 3.2 g
碳水化合物 36 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有