Polévka z mladého česneku s uzeným lososovitým pstruhem a hráškem
TM5 TM6

Polévka z mladého česneku s uzeným lososovitým pstruhem a hráškem

(无评分)

食材

Polévka z česneku

  • 200 gramů česneku mladého (viz Tip)
  • 100 gramů suchého bílého vína
  • 2 polévkové lžíce másla
  • 40 gramů celeru, na kostky
  • 40 gramů fenyklu, na kostky
  • 40 gramů šalotky, na kostky
  • 200 gramů brambor, na kostky
  • 150 gramů smetany 12 %
  • 2 snítky tymiánu, čerstvého
  • 500 gramů vody
  • sůl, podle chuti
  • 50 gramů smetany, min. 30 % tuku
  • pepř, čerstvě umletý, podle chuti
  • limetková šťáva

Hrášek

  • 100 gramů zeleného hrášku, čerstvého
  • 1 polévková lžíce másla
  • 2 polévkové lžíce zeleninového vývaru
  • sůl

Servis

  • 200 gramů uzeného pstruha
  • máta a květy česneku na ozdobu

营养价值
每 1 porci
热量
1671.8 kJ / 398 kcal
蛋白质
18.5 g
碳水化合物
36 g
脂肪
20 g
膳食纤维
3.2 g

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

马上体验

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有