Glace à la citronnelle, tuile au wasabi et saumon fumé

Glace à la citronnelle, tuile au wasabi et saumon fumé

4.1 11 评分

准备工作 15 分钟

总数 5小时 35 分钟

6 portions

食材

La glace à la citronnelle

300 g de lait
100 g de crème liquide 35% m.g.
2 tiges de citronnelle fraîche coupées en morceaux
2 jaunes d'œufs
50 g de sucre en poudre

Les tuiles au wasabi

1 œuf
50 g de farine
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
15 g de sucre en poudre
50 g de beurre coupé en morceaux
50 g de pâte de wasabi, prête à l'emploi
6 tranches fines de saumon fumé
quelques pousses d'herbes aromatiques fraîches pour la finition

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 14.3 g

热量 1413.5 kJ / 336.5 kcal

脂肪 21.2 g

膳食纤维 1 g

碳水化合物 22 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Best of glaces et sorbets 24 道食谱
法国

Thermomix® et moi - n°13 Spécial glaces et sorbets 14 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Gougères

40 分钟

Foie gras de canard

72小时

Salade thaïe aux crevettes

35 分钟

Gougères

45 分钟

Salade piémontaise

50 分钟

Salade de lentilles au saumon fumé

45 分钟

Tarte feuilletée soleil à la provençale

2小时

Salade de brocoli, poivron rouge et pignons

10 分钟

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45 分钟

Bruschettas jambon fumé, tomate et basilic

15 分钟

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

1小时 45 分钟

Gaufres vertes aux épinards, saumon fumé et graines germées

35 分钟

显示所有