Steak au Poivre

Steak au Poivre

4.3 6 评分

准备工作 20 分钟

总数 20 分钟

4 porties

食材

zwarte peperkorrels
15 g
ossenhaas biefstuk versneden in 4 steaks
500 - 600 g
runderbouillon
60 g
brandy
40 g
slagroom (ong. 48% vet)
60 g
olijfolie
2 el
boter in blokjes
50 g
zout naar smaak
1 snuifje

难易度

初级

营养价值每 1 portie

蛋白质 29 g

热量 2301 kJ / 550 kcal

脂肪 44 g

膳食纤维 1 g

碳水化合物 3 g

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