设备与配件
Gevulde brioche met varkensvlees, snijbiet, venkel en kaas
准备工作 40 分钟
总数 5小时
8 porties
食材
Deeg
-
zout2 tl
-
fijne suiker1 ½ tl
-
melk2 el
-
2 tl gedroogde gist, verkruimeldverse gist verkruimeld15 g
-
water warm1 el
-
bloem50 g
-
bloem250 g
-
eieren, medium (53-63 g)3
-
ongezouten boter op kamertemperatuur, in blokjes (1 cm)200 g
Vulling
-
Parmezaanse kaas in stukken (2 cm)60 g
-
mozzarella50 g
-
teentjes knoflook2
-
olijfolie1 el
-
varkensbuikspek, ontbeend, ontveld in stukken (2 cm)200 g
-
venkel in dunne schijfjes100 g
-
snijbiet in stukken (2 cm)200 g
-
verse dille (可选的) fijn gehakt1 el
-
kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)½
-
water200 g
-
zout1 tl
-
gemalen zwarte peper1 snuifje
Samenstelling
-
bloem om te bestrooien
-
verse geitenkaas verkruimeld80 g
-
ei1
-
melk1 el
-
zonnebloempitten2 - 3 el
难易度
高级
营养价值 每 1 portie
蛋白质
2.2 g
热量
328.5 kJ /
78.5 kcal
脂肪
5.6 g
膳食纤维
0.4 g
碳水化合物
4.8 g
您可能还喜欢...
显示所有Vitello tonnato
13小时
Kleverige sesamkip
40 分钟
Thaise pinda kip met kokosrijst
1小时
Kip tikka masala
1小时 10 分钟
Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze
50 分钟
Vietnamese gegrilde kip met citroengras en rijst (glutenvrij)
30 分钟
Aromatische kipcurry
1小时
Aardappel- en spruitjespuree
40 分钟
Choronsaus
20 分钟
Familie kip galette
1小时 55 分钟
Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl
1小时 30 分钟
Rundsburgers met kaasvulling
40 分钟