设备与配件
Τάρτα με ξηρούς καρπούς και κράνμπερις
准备工作 10 分钟
总数 2小时 20 分钟
12 κομμάτια
食材
Ζύμη μπριζέ
-
ζάχαρη100 γρ.
-
βούτυρο και λίγο επιπλέον για βουτύρωμα200 γρ.
-
αλεύρι φαρίνα370 γρ.
-
αυγό1
-
αλάτι1 πρέζα
-
σπιτική ζάχαρη βανίλιας1 ½ κ.γλ.
Γέμιση
-
ζάχαρη260 γρ.
-
αυγά6
-
σιρόπι σφενδάμου (maple syrup)200 γρ.
-
νερό40 γρ.
-
κορν φλάουερ15 γρ.
Συναρμολόγηση
-
ανάμεικτους ξηρούς καρπούς (φιστίκια Αιγίνης, καρύδια, αμύγδαλα)300 γρ.
-
αποξηραμένα κράνμπερι200 γρ.
-
παγωτό βανίλια (可选的)360 γρ.
难易度
初级
营养价值 每 1 κομμάτι
蛋白质
29.1 g
热量
3004 kJ /
718 kcal
脂肪
53.6 g
膳食纤维
1.9 g
碳水化合物
29.8 g