难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 40 g Butter, weich, in Stücken
- 350 g Birnen, z. B. Williamsbirnen ), mit Schale, entkernt und in Stücken (3 cm)
- 200 g Wasser
- 1 TL Zucker
-
20
g frische Hefe
或 1 TL Trockenhefe -
300
g Pizzamehl
或 300 g Manitoba-Mehl - 200 g Roggenmehl
- 1 ½ TL Salz
- 150 - 200 g Gorgonzola, in Stücken (3-4 cm)
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2004 kJ / 479 kcal
- 蛋白质
- 18 g
- 碳水化合物
- 67 g
- 脂肪
- 17 g
- 膳食纤维
- 4 g
替代食谱
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Käse - Gipfeli
40 分
Überbackenes Ruchbrot mediterrane Art
35 分
Pizzateig
49小时 30 分钟
Zupfbrot Margherita
3h
Focaccia mit Cherrytomaten
2小时
Schinkengipfeli
35 分
Gebackene Kartoffelpurée Monster
2h 5 min
Gefülltes Curry-Poulet-Brot
2h 45 min
Pizza Margherita
1小时 45 分钟
Knäckebrot
1小時
Parmigiana al forno
1小时 50 分钟
Gnocchi-Gratin mit Lauch
50 分