难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Teig
- 220 g Wasser
- 1 TL Zucker
-
20
g frische Hefe
或 2 TL Trockenhefe (ca. 10 g) -
400
g Pizzamehl, und etwas mehr für die Arbeitsfläche
或 400 g Manitoba-Mehl, und etwas mehr für die Arbeitsfläche - 30 g Sonnenblumenöl, oder Erdnussöl
- 1 TL Salz
Belag
- 100 g passierte Tomaten, aus der Dose
- 1 - 2 Blätter Basilikum, frisch, gewaschen und getrocknet
- 2 - 3 Prisen Salz
- 1 Prise Pfeffer, gemahlen, frisch
- 20 g Olivenöl, nativ
- 10 Cherry-Tomaten, halbiert
- 90 g Rucolablätter, gewaschen und getrocknet
- 1 EL Olivenöl, nativ
- 200 g Burrata
- 1 - 2 Blätter Basilikum, frisch, gewaschen und getrocknet
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 3489 kJ / 834 kcal
- 蛋白质
- 31 g
- 碳水化合物
- 99 g
- 脂肪
- 38 g
替代食谱
显示所有Käse - Gipfeli
40 分
Überbackenes Ruchbrot mediterrane Art
35 分
Pizzateig
49小时 30 分钟
Zupfbrot Margherita
3h
Focaccia mit Cherrytomaten
2小时
Schinkengipfeli
35 分
Gebackene Kartoffelpurée Monster
2h 5 min
Gefülltes Curry-Poulet-Brot
2h 45 min
Pizza Margherita
1小时 45 分钟
Knäckebrot
1小時
Parmigiana al forno
1小时 50 分钟
Gnocchi-Gratin mit Lauch
50 分