Schokomousse-Biskuitroulade

Schokomousse-Biskuitroulade

4.5 148 评分
准备工作 30 分钟
总数 2小时 30 分钟
12 Stücke

食材

Schoko-Biskuit
  • Eier (Größe M)
    5
  • Feinkristallzucker
    130 g
  • Salz
    1 Prise
  • Weizenmehl, glatt
    50 g
  • Maisstärke
    50 g
  • Kakaopulver, ungesüßt
    25 g
  • neutrales Öl
    30 g
Schokomousse
  • Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt
    300 g
  • Mascarino gekühlt
    150 g
    150 g Mascarpone, gekühlt
  • Milch
    40 g
  • dunkle Schokolade, 70 % Kakao in Stücken
    150 g
  • Haselnussmus
    100 g
    100 g Haselnussnougat
  • Rum (可选的)
    20 - 40 g
  • Haselnusskrokant zum Dekorieren

难易度

中级


营养价值 每 1 Stück

蛋白质 8 g
热量 1623 kJ / 388 kcal
脂肪 27 g
膳食纤维 3 g
碳水化合物 27 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有