设备与配件
Mohn-Holunderblüten-Panna-cotta
准备工作 15 分钟
总数 4小时 50 分钟
6 Portionen
食材
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt500 g
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Holunderblütensirup60 g
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geriebene Zitronenschale Bio1 TL
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weiße Gelatine2 Blätter
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Wasser zum Einweichen
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Mohn1 EL
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Zucker30 g
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Orangensaft100 g
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Weinbrand30 g
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Speisestärke1 TL
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Sauerkirschen TK, aufgetaut, abgetropft200 g
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
3 g
热量
1491 kJ /
356 kcal
脂肪
27 g
碳水化合物
20 g