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Firecracker Pearl Rice Meatballs

Firecracker Pearl Rice Meatballs
4.5 4 评分
准备工作 30 分钟
总数 2小时
42 pieces
马上体验

食材

  • glutinous rice
    7 oz
  • water divided, plus extra to soak rice
    28 oz
  • carrots in pieces
    1 oz
  • dried mushrooms
    ½ oz
  • dried shrimp
    ½ oz
  • ginger peeled, sliced
    ½ oz
  • red chili peppers stem removed, to taste
    1 - 2
  • green onions in pieces
    2
  • rice flour
    1 tsp
  • salt
    ½ tsp
  • sugar
    ½ tsp
  • ground white pepper
    ⅛ tsp
  • ground chicken crumbled
    16 oz

难易度

中级

营养价值 每 1 piece

钠 43.2 mg
蛋白质 2.5 g
热量 151.6 kJ / 36.2 kcal
脂肪 0.9 g
膳食纤维 0.1 g
饱和脂肪 0.3 g
碳水化合物 4.4 g

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