难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 7 oz glutinous rice
- 28 oz water, divided, plus extra to soak rice
- 1 oz carrots, in pieces
- ½ oz dried mushrooms
- ½ oz dried shrimp
- ½ oz ginger, peeled, sliced
- 1 - 2 red chili peppers, stem removed, to taste
- 2 green onions, in pieces
- 1 tsp rice flour
- ½ tsp salt
- ½ tsp sugar
- ⅛ tsp ground white pepper
- 16 oz ground chicken, crumbled
- 营养价值
- 每 1 piece
- 热量
- 151.6 kJ / 36.2 kcal
- 蛋白质
- 2.5 g
- 碳水化合物
- 4.4 g
- 脂肪
- 0.9 g
- 饱和脂肪
- 0.3 g
- 膳食纤维
- 0.1 g
- 钠
- 43.2 mg
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