难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 300 g piersi z kaczki, bez skóry, bez kości, pokrojonej na kawałki
- 100 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
- 50 g cebuli, przekrojona na pół
- 120 g pora, pokrojonego w 3 mm plastry
- 20 g grzybów, suszonych (np. borowików, podgrzybków)
- 1 - 2 ząbków czosnku
- 4 gałązki rozmarynu, świeżego, tylko liście
- 110 g soli gruboziarnistej
- 50 g białego wina, wytrawnego
- 1 liść laurowy, suszony
- 1 - 2 ziarna pieprzu czarnego
- 1 - 2 goździki
- 1 owoc jałowca
- 营养价值
- 每 1 Cały przepis
- 热量
- 3826.7 kJ / 914 kcal
- 蛋白质
- 153 g
- 碳水化合物
- 30 g
- 脂肪
- 15.9 g
- 膳食纤维
- 8.9 g
替代食谱
显示所有
Masa marcepanowa
1小时 5 分钟
Zakwas buraczany
168h 50 min
Ćwikła
50 分钟
Masa makowa
30 分钟
Delikatne rumienienie 300 g cebuli
20 分钟
Masa makowa z białego maku
30 分钟
Rumienienie papryki
20 分钟
Koncentrat bulionu warzywnego z pomidorami
30 分钟
Żytni zakwas chlebowy
96小时
Syrop waniliowy
30 分钟
Rozdrabnianie orzechów
5 分钟
Gotowanie 400 g ryżu basmati
35 分钟