
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 250 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 100 g pomidora, pokrojonego na kawałki
- 150 g pora, pokrojonego w plastry
- 2 ząbki czosnku
- 30 - 40 g grzybów shiitake, suszonych (可选的)
- 2 liście laurowe, suszone
- 1 ziarno ziela angielskiego
- 6 gałązek mieszanych ziół, świeżych (np. bazylii, szałwii, rozmarynu), tylko liście
- 4 gałązki natki pietruszki, świeżej
- 100 g soli gruboziarnistej
-
50 - 60
g białego wina, wytrawnego (patrz wskazówka)
或 50 - 60 g wody - 1 łyżka oliwy z oliwek
- 10 g płatków drożdżowych (可选的)
- 营养价值
- 每 100 g
- 热量
- 234.6 kJ / 56.1 kcal
- 蛋白质
- 1.6 g
- 碳水化合物
- 9.6 g
- 脂肪
- 1.5 g
- 饱和脂肪
- 0.2 g
- 膳食纤维
- 3.1 g
- 钠
- 3911.4 mg
替代食谱
显示所有Masa marcepanowa
1小时 5 分钟
Zakwas buraczany
168小时 50 分钟
Ćwikła
50 分钟
Masa makowa
30 分钟
Delikatne rumienienie 300 g cebuli
20 分钟
Masa makowa z białego maku
30 分钟
Rumienienie papryki
20 分钟
Koncentrat bulionu warzywnego z pomidorami
30 分钟
Żytni zakwas chlebowy
96小时
Syrop waniliowy
30 分钟
Rozdrabnianie orzechów
5 分钟
Gotowanie 400 g ryżu basmati
35 分钟