设备与配件
Rote-Grütze-Hefeswirl
准备工作 25 分钟
总数 3小时 20 分钟
16 Scheiben
食材
Hefeteig
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Mehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
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Milch und etwas mehr zum Bestreichen240 g
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Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten50 g
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Zucker65 g
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Hefe (30 g)¾ Würfel
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Salz¾ TL
Rote Grütze und Fertigstellung
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rote Beeren, gemischt, frisch300 g
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120 g ApfelsaftWeißwein120 g
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Rum (可选的)10 g
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Speisestärke15 g
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Zucker25 g
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Puderzucker zum Bestäuben
难易度
中级
营养价值 每 1 Scheibe
蛋白质
4 g
热量
779 kJ /
186 kcal
脂肪
4 g
膳食纤维
2.2 g
碳水化合物
31 g