设备与配件
Stracciatella-Eiswaffel-Küchlein
准备工作 20 分钟
总数 1小时 30 分钟
32 Stück
食材
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Waffelbecher mit kakaohaltiger Fettglasur klein (Ø 4 cm), z.B. von Tekrum32
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Butter weich, in Stücken140 g
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Zucker70 g
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Vanillezucker, selbst gemacht30 g
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Bittermandelaroma2 - 3 Tropfen
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Eier2
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Milch30 g
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Mehl140 g
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Backpulver1 TL
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Salz1 Prise
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Schokoladen-Chunks klein (z.B. Schoko Tröpfchen von Dr. Oetker)40 g
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt400 g
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Sahnesteif1 Pck.
难易度
中级
营养价值 每 1 Stück
蛋白质
2 g
热量
583 kJ /
139 kcal
脂肪
10 g
膳食纤维
0.3 g
碳水化合物
11 g