Pie z kiszoną kapustą i mięsem

Pie z kiszoną kapustą i mięsem

3.8 39 评分

准备工作 25 分钟

总数 3小时 10 分钟

12 kawałków

食材

Nadzienie

500 g wody
500 g kapusty kiszonej odciśniętej z soku (patrz wskazówka)
1 liść laurowy, suszony
2 ziarna ziela angielskiego
500 g wieprzowiny np. łopatki, szynki, pokrojonej w 3 cm kostkę
120 g cebuli przekrojonej na pół
20 g oleju rzepakowego
60 g śliwek suszonych, bez pestek (ok. 8 szt.)
3 owoce jałowca (可选的)
100 g czerwonego wina, wytrawnego
10 g pudru z grzybów (patrz wskazówka)
¼ łyżeczki kminku, mielonego
¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka soli

Ciasto

140 g smalcu pokrojonego na kawałki

140 g masła, pokrojonego na kawałki
90 g wody
80 g mleka
1 ½ łyżeczki soli
500 g mąki pszennej
1 jajko roztrzepane, do posmarowania ciasta

难易度

中级

营养价值每 1 kawałek

蛋白质 12.4 g

热量 1699.5 kJ / 405.9 kcal

脂肪 23.5 g

膳食纤维 2.5 g

碳水化合物 37.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

DOBRZE UPIECZONE 21 道食谱
波兰

ZIMA 10 道食谱
波兰

您可能还喜欢...

显示所有

Argentyńskie empanadas z kurczakiem

3 h 40 min

Pizza z szynką parmeńską i rukolą

40 min

Zapiekanki z pieczarkami i serem

40 min

Bułki śniadaniowe

1 h 40 min

Szybka pizza neapolitańska

50 min

Pizza margherita

2 h 10 min

Pomidorowy chlebek do odrywania

1 h 50 min

Chlebek-choinka do odrywania

2 h 10 min

Pita

2 h 30 min

Retro pizza na grubym cieście (TM6)

1 h 45 min

Imprezowy pierścień z szynką i serem

2 h

Pizza bianco ze szpinakiem

1 h 10 min

显示所有