难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 g d'eau
- 200 g de pois gourmands
- 40 g d'échalotes, coupées en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 100 g de fromage frais, type Madame Loïk
- 250 g de chair de crabe frais
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g de jus de citron fraîchement pressé (1 citron env.)
- 营养价值
- 每 1 pièce
- 热量
- 120.3 kJ / 28.9 kcal
- 蛋白质
- 1.9 g
- 碳水化合物
- 1.3 g
- 脂肪
- 1.7 g
- 膳食纤维
- 0.3 g
替代食谱
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Torrijas salées à la sauce tonnato
40 分钟
Empañadas
2小时 15 分钟
Bûche salée au saumon
3小时
Purée de pois cassés (bisarra)
45 分钟
Foie-gras mi-cuit
50h
Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde
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Galettes de spaghetti de patates douces (latkes)
55 分钟
Foie gras au piment d'Espelette
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Œuf à la coque et petites mouillettes de filo
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Rissoler 250 g de crevettes
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