难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 g Parmesan, in Stücken (3 cm)
- 50 g Zwiebeln, halbiert
- 40 g Olivenöl
- 40 g Butter
- 320 g Risottoreis, (z.B. Carnaroli)
- 60 g Weisswein
- 720 g Wasser
- 2 Gemüsebouillonwürfel (für je 0.5 l)
- 500 g grüne Spargeln, Spitzen abgeschnitten, hölzerner Teil entfernt, Rest in ½ cm dicke Scheiben
- 100 g Rohschinken, in Streifen
- 50 g Mandelstifte
- 150 g Jungspinat
- 90 g Sauermilch
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 3008 kJ / 718 kcal
- 蛋白质
- 26 g
- 碳水化合物
- 70 g
- 脂肪
- 36 g
替代食谱
显示所有Spaghetti Blumenkohl-Bolognese
45 分钟
Gemüse-Tomatenreis mit Erbsen und Mais
35 分钟
Schnelle Pasta al forno
55 分钟
Gemüse-Tomatenreis mit Bohnen
35 分钟
Peperoni-Risotto
35 分钟
Risotto Cinque P
30 分钟
Spaghettinester mit Linsenbällchen
1小时 5 分钟
Poulet-Reis, Gemüsesuppe und gedämpftes Ei
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Älpler Magronen
45 分钟
Spaghetti alla carbonara
30 分钟
Risotto mit frischen Steinpilzen
35 分钟
Risotto milanese
30 分钟