难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g Parmesan, in Stücken (3 cm)
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 200 g Karotten, in Stücken (3 cm)
- 250 g Chicoree
- 20 g Butter
- 300 g Risottoreis (z. B. Arborio)
- 900 g Wasser
- 2 Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
- 125 g Frischkäse mit Meerrettich
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2299 kJ / 549 kcal
- 蛋白质
- 19 g
- 碳水化合物
- 67 g
- 脂肪
- 22 g
替代食谱
显示所有Risotto mit frischen Steinpilzen
35 分钟
Spaghettini mit Peperoni
50 分钟
Pesto-Lasagne mit Kartoffeln und grünen Bohnen
2小时
Klassische Lasagne
2小时 5 分钟
Ricotta-Ravioli mit Auberginensauce
1小时 40 分钟
Spaghettini mit Knoblauch, Olivenöl und Cherry-Tomaten
25 分钟
Paccheri mit Tomaten-Ricotta-Sauce
20 分钟
Pappardelle mit Rucola und Ricotta
1小时
Kartoffel-Gnocchi
1小时 15 分钟
Pasta mit geräuchertem Lachs und Zucchetti
35 分钟
Pasta Auflauf mit Spinat
1小时 20 分钟
Penne all'Arrabbiata
20 分钟