Tarte de fruta fresca

Massa

• 100 g natas de soja
• 20 g azeite
• 30 g mel
• 1 laranja, só a raspa
• 1 limão, só a raspa
• 1 pitada de sal
• 200 g farinha integral
• Farinha q.b. p/ polvilhar

Recheio

• 250 g iogurte grego natural
• 30 g açúcar baunilhado
• 250 g fruta fresca variada cortada a gosto