Schokoladen-Lebkuchen

Lebkuchen

• 400 g Haselnüsse
• 200 g Zartbitter-Schokolade, in Stücken
• 5 Eier
• 160 g Butter, weich, in Stücken
• 200 g Zucker
• 4 Tropfen Bittermandelaroma
• 20 g Eierlikör
• 20 g Rum
• 2 gestr. TL Backpulver
• 20 g Mehl
• 1 Pck. Lebkuchengewürz
• 40 Oblaten (Ø 7 cm)

Glasur

• 200 g Zartbitterkuvertüre, in Stücken
• 80 g Sahne