难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 6 Eier, getrennt
- 250 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 180 g Zucker
- 30 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 50 g Milch
- 2 EL Rum
- 130 g Mehl und etwas mehr zum Ausstäuben der Form
- 70 g Speisestärke
- 1 ½ TL Backpulver
- 1 Msp. Zimt
- 1 Msp. Kardamom
- 300 g Zartbitter-Kuvertüre, in Stücken
- 营养价值
- 每 1 Stück
- 热量
- 572 kJ / 137 kcal
- 蛋白质
- 2 g
- 碳水化合物
- 13 g
- 脂肪
- 8 g
- 膳食纤维
- 0.8 g
替代食谱
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Nussecken
1小时 10 分钟
Kürbiskernkipferl
2小时 10 分钟
Zimtschnecken-Plätzchen
2h 30 min
Haselnuss-Schoko-Küsse
1小时 25 分钟
Orangen-Plätzchen
1小时 10 分钟
Vanillekipferl
2小时
Fondant-Stempel-Plätzchen
1h 50 min
Nougat-Spekulatius-Plätzchen
2小时
Husarenkrapfen
1h 50 min
Zartes Mandelgebäck
10小时
Schwarz-Weiß-Gebäck
2h 30 min
Kinderkekse
4小时