设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Napolitanas de crema
准备工作 30 分钟
总数 4小时 45 分钟
30 unidades
食材
Masa madre
-
de leche entera100 g
-
de levadura prensada fresca20 g
-
de harina de fuerza170 g
Napolitanas
-
de harina de fuerza340 g
-
de agua80 g
-
de azúcar75 g
-
de sal5 g
-
de mantequilla fría y en un bloque250 g
-
huevo batido1
-
de almendras laminadas30 - 40 g
-
de crema pastelera500 g
-
de azúcar glas para espolvorear1 - 2 cucharadas
难易度
高级
营养价值 每 30 unidades
蛋白质
125.1 g
热量
35490 kJ /
8490 kcal
脂肪
532.2 g
膳食纤维
67.5 g
碳水化合物
800.7 g
