设备与配件
Trenzas de avellana
准备工作 45 分钟
总数 1小时 45 分钟
15 unidades
食材
Relleno
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de avellanas crudas200 g
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de azúcar moreno100 g
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de nata (35% de grasa)90 g
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de canela molida¼ de cucharadita
Masa
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de leche220 g
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de azúcar20 g
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huevos2
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de levadura prensada fresca25 g
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de harina de fuerza500 g
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de sal1 pellizco
-
harina
-
de mantequilla fría (cortada en láminas de 2 mm)150 g
Glaseado
-
de azúcar glas80 g
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de agua15 g
-
1 cucharada de ronde zumo de limón1 cucharada
难易度
中级
营养价值 每 1 unidad
蛋白质
7.1 g
热量
1543 kJ /
369 kcal
脂肪
20.5 g
膳食纤维
2.4 g
碳水化合物
39.1 g