难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 10 g de beurre, pour le moule
- 10 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 1 pâte brisée maison
- 100 g de carotte, coupée en tronçons
- 200 g de courge butternut, coupée en dés (1 cm)
- 250 g de lait
- 3 œufs
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- ½ reblochon, détaillé en lamelles régulières
- 营养价值
- 每 1 part
- 热量
- 2475 kJ / 594.3 kcal
- 蛋白质
- 20.2 g
- 碳水化合物
- 40 g
- 脂肪
- 38.5 g
- 膳食纤维
- 3.3 g
替代食谱
显示所有
Tarte au poireau et lardons
2h 5 min
Quiche au poireau
55 分钟
Quiche lorraine
50 min
Quiche au saumon et brocoli
1小时
Tarte poireau-chèvre façon tatin
1小时
Quiche au poireau et au thon
50 min
Pissaladière
3h
Tarte fine de poireau au crottin de Chavignol et saumon
1小时
Quiche aux fruits de mer, ail et persil
1h 45 min
Tatin d'aubergine
1h 5 min
Pizza tressée à la tomate jambon et mozza
1h 55 min
Clafoutis au thon, emmental et olives noires
1h 10 min