Salade de lentilles et œuf poché

Salade de lentilles et œuf poché

3.9 92 评分

准备工作 5 分钟

总数 40 分钟

4 portions

食材

La vinaigrette

d'échalotes
50 g
d'huile d'olive
40 g
de vinaigre de cidre
30 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café
de persil frais équeutés
2 - 3 brins
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 pincées

Les lentilles et les œufs pochés

de lentilles vertes sèches
200 g
d'eau
750 g
gousse d'ail
1
œufs
4
de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 pincées

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 520.6 mg

蛋白质 18.8 g

热量 1450.1 kJ / 346.6 kcal

脂肪 15.1 g

膳食纤维 6 g

饱和脂肪 3 g

碳水化合物 34.8 g

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