难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1200 g d'eau
- 1 ½ c. à café de sel
- 300 g de pâtes sèches
- 100 g de noix décortiquées
- 400 g de carottes, coupées en tronçons
- 2 branches de persil frais, équeutées
- 80 g d'échalotes
- 60 g d'huile d'olive
- 30 g de vinaigre de cidre
- 3 pincées de poivre moulu
- 300 g de pommes
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1261.2 kJ / 303.7 kcal
- 蛋白质
- 5.3 g
- 碳水化合物
- 25.5 g
- 脂肪
- 21.5 g
- 膳食纤维
- 4.8 g
替代食谱
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