Focaccia à la saucisse

Focaccia à la saucisse

4.5 25 评分

准备工作 5 分钟

总数 1小时 40 分钟

8 parts

食材

La pâte

de lait
50 g
de sucre en poudre
1 c. à café
de levure boulangère fraîche
25 g
2 ½ c. à café de levure boulangère sèche
d'eau
250 g
d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
40 g
de farine de blé et un peu pour le plan de travail
600 g
de sel
1 c. à café

La garniture

de mozzarella coupée en morceaux
300 g
d'huile d'olive extra vierge
4 - 6 c. à soupe
de chair à saucisse
600 g
de sel
1 pincée
de poivre noir moulu
1 pincée

难易度

中级

营养价值每 1 part

蛋白质 28 g

热量 2784 kJ / 665 kcal

脂肪 37 g

碳水化合物 59 g

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