Focaccia au thym et huile d'olive

Focaccia au thym et huile d'olive

4.5 (18 评分 )

马上体验

难易度初级

准备时间 10 分钟

总时间 1小时 55 分钟

份量 6 parts

食材

30 g d'oignons nouveaux
30 g d'échalote
40 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour huiler
1 pomme, type Reinette, épluchée et coupée en dés (1 cm)
5 brins de thym frais, les feuilles seulement, lavées et essuyées
280 g d'eau
1 c. à café de sucre en poudre
或 1 c. à café de poudre de malt
25 g de levure boulangère fraîche
或 2 ½ c. à café de levure boulangère sèche
500 g de farine à pain, type Manitoba
2 c. à café de sel et 2 pincées, à ajuster en fonction des goûts

营养价值: 每 1 part
热量: 950 kJ / 227 kcal
蛋白质: 6 g
碳水化合物: 41 g
脂肪: 6 g
膳食纤维: 3 g

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