设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Pizza au saumon
准备工作 15 分钟
总数 1小时 15 分钟
4 parts
食材
La pâte
-
d'eau270 g
-
de sucre en poudre1 c. à café
-
1 c. à café de levure boulangère sèchede levure boulangère fraîche10 g
-
d'huile d'olive extra vierge60 g
-
de farine d'épeautre500 g
-
de sel2 c. à café
La garniture
-
de mozzarella coupée en morceaux100 g
-
de tomates cerise coupées en quartiers250 g
-
d'ail2 gousses
-
de basilic frais équeutés3 - 4 brins
-
1 c. à café d'origan déshydratéd'origan frais équeutés2 - 3 brins
-
de vinaigre balsamique2 c. à café
-
de sucre en poudre1 c. à café
-
de sel4 pincées
-
de concentré de tomate80 g
-
1 pincée de piment rouge, séchépiment frais épépiné ou non½
-
de saumon fumé coupé en tranches190 g
-
d'oignon rouge coupé en morceaux60 g
-
de persil frais équeutés2 - 3 brins
-
d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler2 c. à soupe
-
de jus de citron fraîchement pressé20 g
-
d'olives noires dénoyautées100 g
-
de mélange de jeunes pousses de salade100 g
难易度
初级
营养价值 每 1 part
蛋白质
33 g
热量
3534 kJ /
845 kcal
脂肪
36 g
碳水化合物
95 g
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