设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Pizza au saumon
准备工作 15 分钟
总数 1小时 15 分钟
4 parts
食材
La pâte
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d'eau270 g
-
de sucre en poudre1 c. à café
-
1 c. à café de levure boulangère sèchede levure boulangère fraîche10 g
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d'huile d'olive extra vierge60 g
-
de farine d'épeautre500 g
-
de sel2 c. à café
La garniture
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de mozzarella coupée en morceaux100 g
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de tomates cerise coupées en quartiers250 g
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d'ail2 gousses
-
de basilic frais équeutés3 - 4 brins
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1 c. à café d'origan déshydratéd'origan frais équeutés2 - 3 brins
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de vinaigre balsamique2 c. à café
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de sucre en poudre1 c. à café
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de sel4 pincées
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de concentré de tomate80 g
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1 pincée de piment rouge, séchépiment frais épépiné ou non½
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de saumon fumé coupé en tranches190 g
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d'oignon rouge coupé en morceaux60 g
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de persil frais équeutés2 - 3 brins
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d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler2 c. à soupe
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de jus de citron fraîchement pressé20 g
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d'olives noires dénoyautées100 g
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de mélange de jeunes pousses de salade100 g
难易度
初级
营养价值 每 1 part
蛋白质
33 g
热量
3534 kJ /
845 kcal
脂肪
36 g
碳水化合物
95 g
