设备与配件
Kürbisketchup
准备工作 35 分钟
总数 2小时 5 分钟
8 Schraubgläser
食材
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Hokkaidokürbisfleisch geschält, in Stücken600 g
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Zwiebeln in Stücken250 g
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frischer Ingwer geschält, in Scheiben25 g
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Knoblauchzehen15 g
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Cocktailparadeiser200 g
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Süßkartoffeln geschält, in Stücken200 g
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getrocknete Marillen, entsteint150 g
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Tomatenmark50 g
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Currypulver1 ½ EL
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Paprikapulver, geräuchert1 TL
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Salz, unjodiert2 ½ TL
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Apfelessig (mind. 5 % Säure)200 g
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Apfelsaft50 g
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Wasser800 g
难易度
初级
营养价值 每 1 Schraubglas
蛋白质
4 g
热量
547 kJ /
131 kcal
脂肪
1 g
膳食纤维
0 g
碳水化合物
25 g