难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 600 g Hokkaidokürbisfleisch, geschält, in Stücken
- 250 g Zwiebeln, in Stücken
- 25 g frischer Ingwer, geschält, in Scheiben
- 15 g Knoblauchzehen
- 200 g Cocktailparadeiser
- 200 g Süßkartoffeln, geschält, in Stücken
- 150 g getrocknete Marillen, entsteint
- 50 g Tomatenmark
- 1 ½ EL Currypulver
- 1 TL Paprikapulver, geräuchert
- 2 ½ TL Salz, unjodiert
- 200 g Apfelessig (mind. 5 % Säure)
- 50 g Apfelsaft
- 800 g Wasser
- 营养价值
- 每 1 Schraubglas
- 热量
- 547 kJ / 131 kcal
- 蛋白质
- 4 g
- 碳水化合物
- 25 g
- 脂肪
- 1 g
- 膳食纤维
- 0 g
替代食谱
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Mango-Chutney
1小时
Almbutter
40 分钟
Käsesauce
15 分钟
Rote Paprika-Sauce (Ajvar)
55 min
Senf-Balsamico-Dressing
10 min
Thunfischsauce
10 min
Ingwer-Knoblauch-Paste
10 min
Babyfreundlicher Lachsaufstrich
10 min
Schneller Vleischsalat
10 min
Kürbiskern-Pesto
10 min
Dinkel-Vollkornspaghetti mit Linsen-Möhren-Sauce
45 分钟
Avocado-Erbsen-Hummus
30 分钟