难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1000 g frische Pfirsiche, entsteint, halbiert
- 500 g Apfelessig (mind. 5 % Säure)
- 1 TL Salz, unjodiert
- 1 Zimtstange
- ½ TL Koriandersamen
- 3 Kardamomkapseln
- 10 g Sonnenblumenöl
- 营养价值
- 每 1 Flasche
- 热量
- 430 kJ / 103 kcal
- 蛋白质
- 2 g
- 碳水化合物
- 16 g
- 脂肪
- 2 g
- 膳食纤维
- 4 g
替代食谱
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Jerusalem-Gewürzmischung
5 分钟
Kokosbutter
5 分钟
Veganer Aufschnitt wie Käse
6h 40 min
Feta-Melanzani-Aufstrich
30 分钟
Chili-Öl nach Szechuan-Art
1小时 25 分钟
Parmesanersatz
15 分钟
Nudelteig ohne Ei
1小时 35 分钟
Sahnealternative auf Cashewbasis
6h
Veganella - veganer Mozzarella-Ersatz
6h 10 min
Dunkles Mandelmus
2h 40 min
Kräutersalz
5 分钟
Teriyaki-Sauce (selbst gemacht)
15 分钟