难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
-
200
g Almkäse, in Stücken
或 200 g Bergkäse - 30 g Butter
- 30 g Weizenmehl, universal
- 900 g Wasser
-
100
g trockener Weißwein (z. B. Grüner Veltliner)
或 100 g Wasser - 125 g Schlagobers
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- ½ TL Kümmel, gemahlen
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 1 Rindsuppenwürfel (für 0,5 l) - 4 Scheiben Weißbrot, altbacken
- 3 Stängel frische Petersilie
- 2 Eidotter
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1426 kJ / 341 kcal
- 蛋白质
- 12 g
- 碳水化合物
- 15 g
- 脂肪
- 25 g
- 饱和脂肪
- 14 g
- 膳食纤维
- 1 g
- 钠
- 719 mg
替代食谱
显示所有Gazpacho
20 分钟
Gurkenkaltschale
2小时 15 分钟
Pastinaken-Cremesuppe
45 min
Weißwein-Suppe
30 分钟
Cremige rote Linsensuppe
45 min
Orientalische Maissuppe
30 分钟
Fischsuppe mit Gemüse
40 分钟
Bärlauchcremesuppe
30 分钟
Asiatische Gemüsesuppe mit Tofu
1h 20 min
Spargelcremesüppchen mit Käsechips
40 分钟
Leberknödel
55 分钟
Ritschert
1h