Pizza jambon-champignons
TM6 TM5

Pizza jambon-champignons

4.7 (100 评分 )

食材

La pâte

  • 220 g d'eau
  • 1 c. à café de sucre en poudre
    或 1 c. à café de poudre de malt
  • 20 g de levure boulangère fraîche, émiettée
    或 2 c. à café de levure boulangère sèche
  • 400 g de farine à pain, type Manitoba
  • 20 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour huiler
  • 1 c. à café de sel

La garniture

  • 350 g de tomates, concassées
  • 20 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour huiler
  • 1 c. à café de sel
  • 1 gousse d'ail
  • 200 g de champignons de Paris frais
  • 1 brin de thym frais, effeuillé
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre fraîchement moulu

La finition

  • farine à pain, type Manitoba pour fariner
  • 200 g de mozzarella, égouttée et coupée en tranches
  • 100 g de jambon blanc, coupé en lanières

营养价值
每 1 portion
热量
3581 kJ / 856 kcal
蛋白质
39 g
碳水化合物
107 g
脂肪
33 g
膳食纤维
8 g

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

马上体验

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有