Penne mit Broccoli, Salsiccia und Oliven

Name: Penne mit Broccoli, Salsiccia und Oliven
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 30 g Schalotten; 1 roter Chili, alle Sorten; 20 g Olivenöl, nativ; 280 g rohe Salsiccia; 8 grüne Oliven, entsteint; 8 schwarze Oliven, entsteint; ½ Salz; 700 g Wasser; 1 l Salz; 350 g Pasta getrocknet, Sorte Penne; 300 g Brokkoliröschen

3.0 (22 评分 )

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难易度初级

准备时间 10 分钟

总时间 40 分钟

份量 4 Portionen

食材

30 g Schalotten
1 roter Chili, alle Sorten, pikant, klein, entkernt
或 1 Prise Chili, gemahlen, pikant, klein, entkernt
20 g Olivenöl, nativ
280 g rohe Salsiccia, ohne Haut, in Stücken (2-3 cm)
8 grüne Oliven, entsteint, in Hälften
8 schwarze Oliven, entsteint, in Hälften
½ Salz
700 g Wasser
1 l Salz
350 g Pasta getrocknet, Sorte Penne Rigate, von bester Qualität
300 g Brokkoliröschen, in Hälften

营养价值: 每 1 Portion
热量: 2494 kJ / 596 kcal
蛋白质: 23 g
碳水化合物: 66 g
脂肪: 28 g
膳食纤维: 6 g