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Spaghetti mit Lammragout

Spaghetti mit Lammragout
3.4 7 评分
准备工作 20 分钟
总数 50 分钟
6 Portionen
马上体验

食材

  • Pecorino in Stücken (2-3 cm)
    60 g
  • Karotten in Stücken (2-3 cm)
    70 g
  • Staudensellerie in Stücken (2-3 cm)
    70 g
  • Petersilie, frisch Blätter gewaschen und getrocknet
    2 Zweigchen
  • weisse Zwiebeln in Stücken (2-3 cm)
    70 g
  • Lammragout, entsehnt, ohne Knochen in Würfeln (2 cm x 2 cm)
    500 g
  • Lorbeerblatt, getrocknet oder frische
    1
  • Cherry-Tomaten in Hälften
    80 g
  • schwarze Oliven, entsteint in Hälften
    60 g
  • Weisswein, trocken
    100 g
  • Wasser
    50 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer, gemahlen
    1 Prise
  • Pasta getrocknet, Sorte Spaghetti
    450 g

难易度

初级

营养价值 每 1 Portion

蛋白质 44 g
热量 2929 kJ / 700 kcal
脂肪 21 g
膳食纤维 5 g
碳水化合物 84 g

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