搜索
Backofen-Pappardelle mit Fleischragout und Ricotta

Backofen-Pappardelle mit Fleischragout und Ricotta
3.8 35 评分
准备工作 40 分钟
总数 1小时 30 分钟
4 Portionen
马上体验

食材

  • Parmesan in Stücken (2-3 cm)
    50 g
  • Olivenöl, nativ
    30 g
  • Karotten in Stücken (2-3 cm)
    70 g
  • Stangensellerie in Stücken (2-3 cm)
    50 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Zwiebel
    30 g
  • Rindshackfleisch
    150 g
  • Schweinefleisch, gehackt
    150 g
  • Wasser
    180 g
  • Salz
    1 TL
  • frische Basilikumblätter vorsichtig gewaschen und getrocknet
    5 - 6
  • Tomatenpüree
    100 g
  • passierte Tomaten, aus der Dose
    200 g
  • Muskatnuss, gemahlen
    1 Prise
  • Lorbeerblatt, frisch
    1
  • Pasta getrocknet, Sorte Pappardelle
    320 g
  • frischer Ricotta
    300 g
  • Butter in Stücken (2 cm)
    30 g

难易度

中级

营养价值 每 1 Portion

蛋白质 38 g
热量 2875 kJ / 687 kcal
脂肪 31 g
膳食纤维 3 g
碳水化合物 68 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Pasta 45 道食谱
瑞士

您可能还喜欢...

显示所有
Risotto milanese

Risotto milanese

4.8(140)

30 分钟

Low Meat Cannelloni mit Krautstiel

Low Meat Cannelloni mit Krautstiel

5.0(5)

1小时 30 分钟

Spinat-Lasagne

Spinat-Lasagne

4.8(4)

3小时

Mediterraner Meeresfrüchte-Reis

Mediterraner Meeresfrüchte-Reis

5.0(2)

1小时 5 分钟

Älpler Magronen

Älpler Magronen

4.6(832)

45 分钟

Hörnliauflauf

Hörnliauflauf

4.2(729)

50 分钟

Risotto Cinque P

Risotto Cinque P

4.2(649)

30 分钟

Schnelle Pasta al forno

Schnelle Pasta al forno

4.4(627)

55 分钟

Vegetarische Carbonara

Vegetarische Carbonara

4.5(465)

30 分钟

Lauch-Penne-Pot

Lauch-Penne-Pot

4.0(457)

30 分钟

Auberginen-Ricotta-Lasagne aus dem Varoma

Auberginen-Ricotta-Lasagne aus dem Varoma

4.4(439)

1小时 25 分钟

Spaghettini mit Knoblauch, Olivenöl und Cherry-Tomaten

Spaghettini mit Knoblauch, Olivenöl und Cherry-Tomaten

4.7(407)

25 分钟

 显示所有